[ 그린올리브 자연발효빵 ]
올리브열매는 신이 내린 선물이라는 별칭을 갖고 있을 정도로 그 효능이 풍부하다. 그리스 등 지중해 연안에서 주로 재배되며 주로 기름으로 가공하여 섭취한다. 올리브의 효능은 폴리페놀과 비타민 E가 풍부하게 들어있어 "항산화물성분"이 피부와 혈관의 노화 를 예방하는데 도움이 되기 때문에 매일 조금씩 섭취하면 잡티. 기미. 주름. 동맥경화를 예방할 수 있다. 불포화지방산이라고 불리우는 좋은 콜레스테롤이 들어있습니다. 혈관내부에 달라붙은 기름기와 각종 찌꺼기, 노폐물을 말끔하게 청소하여 우리몸 바깥으로 빼내는 역할을 합니다. 요즘의 빵의 트랜드도 건강을 생각하여 만드네요 ^^
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