양식조리 실습 3  감자를 두른 도미구이, 에그 베네 딕트
 

감자를 실처럼 자른 뒤 도미를 감싸 굽고 화이트소스를 곁들인 요리 

(학생 작품)

(교수님 작품) 

홀란다이즈 소스를 뿌리고 구워낸 에그 베네 딕트 

(학생 작품) 

(교수님 작품)