제과조리 실습 1 치즈케이크, 초코쿠키
반죽에 머랭을 조심히 섞어준다
컵케이크 틀에 절반 정도만 넣어주고 오븐에서 구워준다
구워진 치즈케이크를 뒤집어 틀에서 꺼내준다
(완성본)
버터를 풀어준 다음 설탕을 넣어 크림화를 해줍니다
다른 재료들을 순서대로 넣어가며 주걱으로 잘 섞어준다
반죽을 동일한 크기로 분할하여 성형해 주고 구워준다