■ 치킨대학에서의 전문 훈련경험

치킨대학은 “세계 최초, 유일의 치킨관련 대학”으로 성공사업가를 육성하는 프랜차이즈 교육메카로서 사업 경험이 전무한 가맹점사장님도 성공사업가로 만들어 드리는 곳입니다. 또한 GFAC(Global Food Art Collage-외식 특성화 대학)의 설립을 통해 외식 전공 학사/ 전문학사 등의 외식 전문가 양성의 요람으로 진화하고 있습니다. GFAC는 전 과정을 영어/ 중국어/ 일어/ 불어 등으로 교육함으로써 국내 외식산업 뿐만 아니라 우리 외식산업의 글로벌화에도 크게 기여하고 있습니다.

■ 경기도 이천에 위치한 "치킨대학"
- 대한민국 최초 지식산업을 수출하는 그룹의 지식정보센터
- 세계 유일의 프랜차이즈 전문 산업교육기관
- 맛의 표준화를 통한 가맹점 성공창업교육
- 체험학습 및 일자리 능력향상교육 등 21세기 인재육성교육

■ 세계식문화과학기술원
- 세계 최고의 맛과 품질 개발
- 30~40여명의 석박사급 연구진들을 통한 신메뉴 개발
- 메뉴별 전담제를 통한 정례화로 최고의 맛을 구현

■ 경영개발원
- 국내 유일의 프랜차이즈 산업 전문교육기관(직원 및 인재교육의 메카)
- 경험과 지식이 전무한 창업자를 성공하는 사업가로 육성하는 교육메카 

■ 치킨캠프
- 문화와 외식, 학습과 성장의 기회제공
- 계절별 다채로운 테마체험을 통한 사회적증거의 확립
- 소외계층 체험학습 및 치킨제공을 통한 지원

■ 꼬꼬랜드 (신문화창조)
- 이천의 8만평 부지 외 테마파크 조성
- 세계 관상닭 사육 박물관, 닭 모형 전시관, 장미거리 등 랜드 조성

■ 교육시설
치킨대학 내에 창업을 희망하는 분들이나 매장교육을 하기 위해 모델관이 만들어져 있으며 현장감을 느낄 수 있고, 판매되는 제품들을 만드는 실습장들과 강의장 시설이 준비되어 있습니다.

■ 편의시설&숙박시설
100명 넘는 되는연구원들과 교육자들이 함께쓰는 식당과 체력단련실, 시설 중간중간 휴게실과 로비홀 등 편하게 휴식을 취할 수 있으며 숙박시설의 경우 충성관과 혁신관 내에 숙소가 따로 마련되어 있습니다.

■ 교육받는 GFAC학생들
편입을 희망하는 학생들의 경우 치킨대학에서 실습교육이 진행되며, 학교를 통해 제네시스BBQ를 입사하려는 학생들도 치킨대학에서 교육을 받고 취업하게 됩니다. 학교에서 받는 교육 외에 현장과 가장 가깝게 교육을 받을 수 있는 기회이며 취업으로 연결되는 GFAC학생들만 받을 수 있는 특권입니다.