생강을 얇게 채썰어줍니다.

쪽파를 썰어줍니다.

소고기는 핏물을 제거한 후 손질해줍니다.

소금과 후추로 밑간을 합니다.

팬에 약간의 기름을 두르고 소고기를 구워줍니다.

소고기가 어느정도 익었을 때 간장소스를 넣고 졸여줍니다.

익힌 소고기를 자르고 소스를 얹어주면 완성입니다.